A Taste of Hope 2026: alta cocina que transforma vidas

By Rutasaludra - septiembre de 2026

Unicef República Dominicana celebrará los días 7 y 8 de octubre de 2026 una nueva edición de A Taste of Hope, su cena benéfica que reúne a destacados representantes de la gastronomía, el sector empresarial y la sociedad dominicana en apoyo de la niñez más vulnerable.

Esta sexta edición contará con la participación de los chefs Thomas Troisgros y Saverio Stassi, quienes unirán su talento para ofrecer una experiencia gastronómica cuyo propósito va más allá de la mesa: contribuir a que niños, niñas y adolescentes tengan acceso a nutrición, salud, educación y protección.

Los fondos recaudados serán destinados íntegramente a los programas de Unicef en República Dominicana, enfocados en reducir la mortalidad materna y neonatal, mejorar la educación y proteger a la infancia y la adolescencia frente a la violencia.

«A Taste of Hope nos recuerda que detrás de cada aporte existe la posibilidad de transformar la vida de un niño y abrirle nuevas oportunidades para el futuro», afirmó Anyoli Sanabria, representante adjunta de Unicef en República Dominicana.

La iniciativa cuenta con el respaldo del Consejo Asesor Empresarial de Unicef y de aliados comprometidos con el bienestar de la niñez.

Los chefs

Saverio Stassi, chef italo-dominicano y chef ejecutivo de Ajualä, es una de las figuras destacadas de la alta gastronomía en República Dominicana. Su cocina combina técnicas contemporáneas con ingredientes y raíces locales, conectando las tradiciones europeas y caribeñas.

Thomas Troisgros, cuarta generación de una reconocida dinastía gastronómica, representa el encuentro entre la tradición francesa y la identidad brasileña. Tras una formación internacional, desarrolló su propio estilo y, en 2024, abrió Oseille, en Río de Janeiro, donde propone una experiencia de alta cocina más cercana, creativa y espontánea.

A Taste of Hope 2026 invita a mirar más allá de la mesa y convertir una experiencia gastronómica en una oportunidad para generar un futuro con más posibilidades para la niñez dominicana.

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